為確實反映我國米酒實際產品特性及民眾烹調用酒之消費習慣，菸酒稅法第2條業於99年9月16日修正施行，將料理酒之定義增列「料理米酒」，使供烹調用之料理米酒按「料理酒」課徵菸酒稅，降低料理米酒之稅負，進而大幅減輕民眾購買料理米酒之經濟負擔，亦降低民眾購買私劣料理米酒之誘因，確保消費者使用料理米酒之安全，並維護國民健康。
財政部表示，我國米酒主要係作為料理用酒，其最終用途、銷售管道、消費者偏好、行銷定價策略及品質、酒精濃度等，皆與直接供飲用之蒸餾烈酒明顯區隔，兩者非屬同類產品，在市場上亦不存在直接競爭或替代關係。因此，我國將原列為蒸餾酒類(每公升按酒精成分每度課徵菸酒稅2.5元)之米酒歸類為料理酒(每公升課徵菸酒稅9元)，屬酒品分類之修正，並一體適用進口與國產料理米酒，符合WTO國民待遇原則，不致造成其他WTO會員國際貿易利益之損害。依該部統計，上述菸酒稅法修正後，99年10月至100年1月間，進口蒸餾酒數量仍較前一年度同期增加近13％（增加976,200公升），顯示我國修正菸酒稅法並未對進口烈酒造成排擠。
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